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酒店监听设备和酒店监控设备是两种不同的设备，尽管它们都与酒店的安保工作有关。
酒店监控设备通常安装在酒店的各个公共区域和房间，用于录制视频和音频，以确保酒店的安全和客人的安全，这些设备通常由酒店管理层控制，并用于监测酒店的日常运营和安全情况，监控录像可以用于调查任何可能的问题或事件，如客人丢失物品或发生纠纷等。
酒店监听设备则是一种更加专业的设备，通常用于特定的场合，如侦查工作，这些设备可能被用于偷听酒店房间内的对话或录音，以获取某些特定的信息，监听设备通常是非法的，并且违反了客人的隐私权，在大多数国家和地区，未经客人同意安装和使用监听设备是非法的。
酒店监控设备是合法的、用于保障酒店和客人安全的设备，而酒店监听设备则是非法的，并涉及侵犯客人的隐私权，如果酒店被发现有安装和使用监听设备的行为，将会受到法律的制裁。